Ganz besonderer Honig

Derzeit gibt es im Lahrer Weltladen Esperanza den sogenannten Diversity Honey zu kaufen. Dieser stammt aus Indien und Vietnam.

Hintergrund: Bei diesem Honig stammen die Honiglieferanten aus Regionen, die von besonderer Bedeutung für die Umwelt sind, oder die in ihrer Kombination aus Habitat und Bienenart besondere Bedeutung haben.

Diversity Honeys wurde gegründet, um über den Verkauf von seltenen Honigspezialitäten von asiatischen Honigbienen auf die Gefahren für die Umwelt durch immer geringere Artenvielfalt hinzuweisen. So schreibt es die Diversity Honey GmbH auf ihrer Webseite. Die Imkerei und Honigproduktion sei fast überall auf der Welt von einer einzigen Bienen-Art dominiert: Der „europäischen“ Apis mellifera.

Diversity Honeys GmbH importiert und vertreibt ausschließlich Honige von drei nahen Verwandten der Apis mellifera, die es jedoch nur in Asien gibt. Die Zukunft dieser asiatischen Honigbienen sei aber durch die globale Verbreitung der Apis mellifera bedroht.

Mit diesem besonderen Honig soll darauf aufmerksam gemacht werden: Jede Region der Welt hat und braucht ihre eigenen, für die Region über Jahrhunderte angepassten Bienen (und andere Bestäuber).

Der Diversity Honey im Lahrer Weltladen